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Ensayo de variedades de calabacín blanco. Ciclo primavera-verano. Campaña 2023

Leiva Ormazábal, María Begoña
Trujillo Díaz, Luisa
Ríos Mesa, Domingo J.
Santos Coello, Belarmino

24 de noviembre de 2023

Información técnica

20 páginas

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El objetivo de este ensayo fue evaluar el comportamiento de nuevos cultivares de calabacín blanco. Se ensayaron 10 cultivares frente a Casablanca como variedad testigo. El ensayo se llevó a cabo en una finca colaboradora en Camino de Las Cañadas (Güímar) a una altura de 141 msnm en un invernadero tipo parral con cubierta plástica y laterales de malla. El trasplante se realizó el 15/5/2023 y la recolección comenzó el 14/06/2023 y se dio por terminada el 22/07/2023. Como suele pasar en la zona, hubo una alta incidencia de oídio. En las condiciones del ensayo, Giotto, Jazy, Muralla y Sara, con más de 10 frutas comerciales/planta, tuvieron una mayor producción de calabacines comerciales que el testigo Casablanca. El peso medio de los calabacines, muy dependiente del ritmo de recolección y del tipo de fruta deseado para comercializar, estuvo entre 445 y 522 g/pieza. Las producciones comerciales de CZI10444, Jazy y Muralla, con más de 5 kg/m2 fueron estadísticamente superiores al testigo. Todos los cultivares ensayados tuvieron una forma similar a Casablanca (blanco largo abombillado) salvo Kinzica, Aicha y CZI10354 con color más blanco y una forma más alargada y Nurizelli con un color más oscuro que el testigo.

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