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Encuestas sobre pautas de consumo de papas bonitas
La encuesta es una técnica cuantitativa de investigación social que permite conocer aspectos concretos de una realidad. Su forma de proceder, mediante la utilización de un mismo cuestionario realizado a diferentes individuos, ayuda a plasmar la percepción que tiene una colectividad acerca de una realidad determinada, y en un momento dado.
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