El objetivo de este plan agronómico era estudiar el comportamiento de las variedades canarias en las tres zonas de maduración que se establecieron en el Valle de La Orotava, con la finalidad de obtener una información, carente hasta el momento, que permitiera asesorar correctamente a los viticultores de la comarca sobre cómo se comportará una variedad en su finca desde el punto de vista vitivinícola y cuál será el potencial que podría esperar con los manejos habituales de la zona.

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